Alcol e aspettativa di vita, spiegati
Quanto accorcia la vita l’alcol? Oltre circa 100 g di alcol puro a settimana (circa 8 unità alcoliche italiane), la speranza di vita si riduce. Nel più grande studio sul tema (quasi 600.000 bevitori), bere tra 100 e 200 g a settimana era associato a circa 6 mesi di speranza di vita in meno a 40 anni; tra 200 e 350 g a 1–2 anni in meno; oltre 350 g a 4–5 anni in meno. L’Istituto Superiore di Sanità ricorda che non esiste un livello di consumo privo di rischi.
Fonti: Wood et al., The Lancet 2018 · Istituto Superiore di Sanità, EpiCentro.
Come funziona questo calcolo
Sposta il cursore sul numero abituale di drink a settimana. Attenzione: il calcolo conta in drink standard statunitensi da 14 g di alcol puro, mentre l’unità alcolica (UA) italiana ne contiene 12 g. Un drink del calcolo vale quindi circa 1,2 UA. Il calcolo converte i drink in grammi e ti colloca in una delle fasce dello studio di The Lancet: 599.912 bevitori in 19 Paesi ad alto reddito.
| Drink da 14 g a settimana | Grammi a settimana | Circa in UA (12 g) | Uomini | Donne |
|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1–7 | 14–98 | fino a 8 | 0 | 0 |
| 8–14 | 112–196 | 9–16 | circa 0,5 anni | circa 0,6 anni |
| 15–25 | 210–350 | 18–29 | circa 1,6 anni | circa 1,8 anni |
| 26 o più | 364 o più | 30 o più | circa 4,5 anni | circa 5 anni |
Lo studio ha trovato soglie di rischio simili per uomini e donne. Il 10% in più per le donne è una nostra ipotesi prudente, perché a parità di quantità le donne raggiungono in genere un’alcolemia più alta.
Esempio. Un uomo che beve 7 drink da 14 g a settimana (98 g, circa 8 UA) resta nella fascia a basso rischio e non perde anni stimati. Con 14 drink (196 g) la stima è di circa 6 mesi; con 21 (294 g) di circa 1,6 anni.
Che cos’è un’unità alcolica?
In Italia un’unità alcolica (UA) corrisponde a circa 12 g di alcol puro, la quantità contenuta in:
| Bevanda | Quantità |
|---|---|
| Birra di gradazione media | una lattina da 330 ml |
| Vino di gradazione media | un bicchiere da 125 ml |
| Superalcolico | un bicchierino da 40 ml |
Nella sorveglianza PASSI dell’Istituto Superiore di Sanità, si considera consumo abituale elevato più di 2 UA al giorno in media per gli uomini e più di 1 UA per le donne; dopo i 65 anni le linee guida italiane consigliano di non superare 1 UA al giorno. L’ISS sottolinea che non esistono soglie di consumo sicure e che solo il consumo zero azzera il rischio; anche l’OMS afferma che nessun livello di consumo è sicuro per la salute (OMS Europa, 2023).
Come ridurre il consumo
- Annota quanto bevi per una settimana. Quasi sempre si sottovaluta il proprio consumo.
- Prevedi diversi giorni senza alcol ogni settimana ed evita di concentrare in uno o due giorni la quantità di tutta la settimana.
- Sostituisci alcuni drink con birra o vino analcolici, oppure alterna con l’acqua.
- Chiedi aiuto se fai fatica. Il Telefono Verde Alcol dell’Istituto Superiore di Sanità, 800 632000, è gratuito e anonimo e può indirizzarti ai servizi del tuo territorio.
L’alcol è una delle abitudini del simulatore di longevità e del calcolo dell’aspettativa di vita completo.
Domande frequenti su alcol e aspettativa di vita
Quanto riduce l’aspettativa di vita l’alcol?
Nello studio di The Lancet su quasi 600.000 bevitori, bere più di circa 100 g di alcol a settimana era associato a una speranza di vita più breve a 40 anni: circa 6 mesi tra 100 e 200 g, 1–2 anni tra 200 e 350 g e 4–5 anni oltre i 350 g.
Quante unità alcoliche al giorno sono considerate a rischio in Italia?
La sorveglianza PASSI dell’ISS considera consumo abituale elevato più di 2 UA al giorno in media per gli uomini e più di 1 UA per le donne; dopo i 65 anni le linee guida italiane consigliano di non superare 1 UA al giorno. Un’unità alcolica contiene circa 12 g di alcol puro.
Un bicchiere di vino al giorno fa male?
Sette bicchieri di vino da 125 ml a settimana sono circa 84 g di alcol, sotto la soglia dei 100 g associata al rischio più basso nello studio di The Lancet. Il rischio di alcuni tumori però aumenta già a dosi basse, e l’OMS e l’ISS ricordano che nessun consumo è del tutto sicuro.
Perché il calcolo usa drink da 14 g?
Usa il drink standard statunitense (14 g) con cui è stato progettato. Per convertire, moltiplica le tue UA per circa 0,86: 8 unità alcoliche italiane corrispondono a circa 7 drink del calcolo.
Si recuperano anni bevendo meno?
Il calcolo mostra la differenza stimata tra la tua fascia attuale e una più bassa. Gli studi su chi smette o riduce il consumo mostrano che il rischio cala nel tempo, ma il guadagno dipende dall’età e dallo stato di salute.
Ultima revisione: · Fonti · È solo una stima a scopo educativo, non è un consiglio medico.
Fonti
- Wood AM et al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599,912 current drinkers in 83 prospective studies. The Lancet, 2018.
- Istituto Superiore di Sanità, EpiCentro. Sorveglianza PASSI: consumo di alcol.
- OMS Europa. No level of alcohol consumption is safe for our health, 2023.
- Istituto Superiore di Sanità. Telefono Verde Alcol 800 632000.